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数の子チーズ120g×3個セット
¥4,170
数の子をバラバラにほぐし、北海道産ナチュラルチーズをたっぷりと、からめました。 数の子問屋の当店が厳選した、食感の良い数の子をバラバラにほぐし、食べやすいようにしてナチュラルチーズによく絡めた自信の逸品。 北海道産のナチュラルチーズとプロセスチーズをブレンドして使用しました。 ナチャラルチーズは言葉通り自然なチーズと言われ、美味しいチーズとして人気があります。 香り豊かでコクのある贅沢なおいしさが数の子にマッチしました。 ワインによく合います。 解凍してお召し上がり下さい。
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函館産 真昆布 80g ×3袋
¥1,510
函館産 真昆布 3袋セット 内容量:1袋80g ☆函館産の真昆布 ☆昆布出汁をとるのに最適 ☆お刺身の昆布締め等に ☆お漬物や昆布巻き等に *ご使用前に水で戻してからお使い下さい。
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函館産 早煮昆布 130g×3袋
¥1,510
函館産早煮昆布 3袋セット 内容量:1袋130g ☆函館産の早煮昆布 ☆新芽の若い昆布ならではのやわらかな食感 ☆おでんや煮〆等に ☆湯豆腐・鍋料理等に ☆様々な和食にお使いいただけます *ご使用前に水で戻してからお使い下さい。
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函館産がごめ昆布(細切り)40g×3袋
¥1,400
函館産がごめ昆布(細切り)3袋セット 内容量:1袋40g ☆函館産のがごめ昆布のみ使用で無添加 ☆粘りがでやすく食感も楽しめる細切り仕様 ☆そのままおやつとして ☆お味噌汁・お吸い物等に ☆サラダ・酢の物等に ☆あなたのアイディア次第で様々な用途に
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函館産 まつも 3袋セット(1袋2枚入)
¥1,130
函館産まつも 3袋セット 内容量: 1袋2枚 ☆お味噌汁・お吸い物に ☆そば・うどん等に ☆酢の物・サラダ等に ☆天然の味と香りをお楽しみください
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函館産 ふのり 20g×2袋
¥1,100
函館産 ふのり 2袋セット 内容量: 1袋20g ⭐︎お味噌汁・お吸い物に ⭐︎そば・うどん等に ⭐︎酢の物・サラダ等に 天然の味と香りをお楽しみください。
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函館産 銀杏草(仏の耳)10g×2袋
¥1,100
函館産 銀杏草(仏の耳) 2袋セット 内容量: 1袋10g ⭐︎お味噌汁・お吸い物に ⭐︎そば・うどん等に ⭐︎酢の物・サラダ等に 天然の味と香りをお楽しみください。
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あん肝 レトルトパウチ250g×2パック
¥1,400
味付け あんこうの肝 内容量:250g 2パック ☆サラダ等に ☆お鍋に入れてあんこう鍋に ☆裏ごしをしてあん肝軍艦等に 海のフォアグラとも言われるあん肝ならではの濃厚な旨味を存分にお楽しみ下さい。
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おろしたてわさび 330g
¥950
おろしたてわさび 内容量:330g ☆刺身・寿司は・そばはもちろん冷奴・お茶漬け等にも ☆醤油などにも溶けやすく使いやすいです 当社の社員にも好評で一度お使い頂くと、他のわさびにはもう戻れません。
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北海道産 焼きほたて
¥1,400
訳あり品:賞味期限間近(賞味期限:4月30日)な為格安にて販売しておりますのでご了承の上ご購入下さい。 14g×10本セットになります。 北海道産の帆立を香ばしく焼き上げました。 身は小さいですが帆立の旨味がつまった一品になっております。 おつまみやおやつにいかがでしょうか! *当店では実店舗と在庫を共有し、販売しております。 当店と実店舗の在庫データは同期しておらず、手動による修正となりますため、 在庫データの更新につきまして、鋭意努めておりますが、 それでもご注文くださいました時点で在庫切れが発生している場合もございます。 その際はご注文をキャンセルさせていただきます。誠に勝手ながら、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
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北海道 山菜 松前漬け 1キロ なめこ 三つ葉 数の子 スルメイカ 昆布が入ったヘルシー松前漬 大容量 業務用
¥3,250
北海道産のなめこの自然なとろみに三つ葉のシャキシャキとした歯ごたえが美味しい松前漬け。 醤油ベースのタレがなめこにからみ、やさしい甘さの飽きない味付けで、ご飯のおかずにとても合います。 北海道ならではの山菜松前漬けをお召し上がり下さい。 お弁当のちょっとしたおかず、晩酌のあてとしておすすめです。 名称 魚介類加工品 原材料名 なめこ(北海道産)、みつば、数の子、いか、昆布、醤油、醗酵調味料、たん白加水分解物、醸造酢、かつおぶし、食塩、南蛮/D-ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酒精、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、(一部にいか、大豆、小麦を含む) 栄養成分表示(100gあたり※推測値) エネルギー79Kcal、たんぱく質 4.8g、脂質 0.4g、炭水化物 14.1g、食塩相当量 2.28g 内容量 1Kg 賞味期限 発送日から30日、解凍後7日 保存方法 冷凍保存(-15℃以下保存) 注意事項 開封後は、10℃以下で保存しなるべく早めにお召し上がりください。 配送方法 北海道函館から冷凍便にて発送いたします。
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松前漬 北寄貝 ホッキの松前漬 300g×3袋 数の子 北海道産 北寄貝 ホッキ 松前 白造り
¥5,070
北海道産のほっき貝を食べやすいサイズにカットして漬け込みました。 噛むほどにあふれるやさしい「ほっき」の甘さと、数の子のコリコリとした食感、するめ、昆布の旨味がとても美味しい松前漬です。 北海道ならではの松前漬けをご飯といっしょにお召し上がり下さい。 白しょうゆで味付けしたあっさり数の子松前漬がベースとなっていますので、 軍艦寿司、手巻き寿司、おせち料理、おにぎり、ご飯のおかずにもピッタリです。 本場函館で製造された本格派。 酒の肴としても最適です。 名称 魚介類加工品 原材料名 数の子(オランダ産)、ホッキ貝(北海道産)、醤油、砂糖、いか、オリゴ糖、発酵調味料、昆布、かつおぶし、食塩/D-ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草)、酒精、酸味料、(一部に大豆、小麦を含む) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 119Kcal、タンパク質 12.2g、脂質 1.7g、炭水化物 15g、食塩相当量 2.8g※分析値 内容量 300g×3袋 賞味期限 発送日から90日、解凍後10日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 注意事項 解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 北海道函館から冷凍便にて発送いたします。
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北海道 松前漬け ホタテ 数の子 贅沢 松前漬 400g×3袋 松前漬 白しょう油 数の子 ほたて たっぷり 大容量 業務用
¥5,070
北海道産のホタテを使用し、数の子・いか・昆布をたっぷりと合わせた贅沢な海鮮白造りホタテ松前漬けです。 噛むほどにあふれるやさしい「ほたて」の旨みと、数の子の食感、するめ・昆布の美味しさがとてもあいます。 ホタテから出てくる旨みが松前漬け全体に染みわたり、噛むたびにあふれる帆立の旨みを堪能下さい。 北海道ならではの松前漬けをご飯といっしょに、お酒のお供としていかがですか。 おすすめです。
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北海道加工 たらこ切れ子 400g×3個 タラコ 甘塩 甘口 わけあり 切子 最高級 贅沢 タラコ
¥6,780
ロシア産のスケトウダラの卵を100%使用し北海道で加工・製造。 甘口成熟卵がご飯にあいます。 こだわりの「たらこ」ですが、実はわけあり品で、製造途中で皮が破れたり切れたタラコです。 見た目は悪いですが、味、粒子感、品質は最高峰。 熟練職人が手間ひまかけた逸品で味は最高峰に美味しい。 合計1.2キロの大容量。 存分に楽しめる量で大満足。 あったかごはん たらこチャーハン たらこ和え たらこ卵焼き たらこパスタ たらこパン 内容量 400g×3個 原材料 スケソウタラの卵(ロシア産)、食塩、発酵調味料。魚醤(えびを含む)/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 栄養成分(100g当たり※推定値) エネルギー 126Kcal、たんぱく質 22.8g、脂質 2.6g、炭水化物 2.8g、食塩相当量 4.3g 賞味期限 発送日から冷凍60日、解凍後5日 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存)保存下さい。 注意事項 すぐにお召し上がらない場合は冷凍保存ください。 発送方法 北海道函館より冷凍便/送料無料でお届けいたします。
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カニカマ カニかまぼこ 1キロ 本物そっくりに作りました カニじゃないけど美味しい蒲鉾 かに風味かまぼこ 大容量 業務用
¥3,720
スケソウタラのすり身を使用し、カニから抽出したエキスを加えた かに風味が楽しめるかまぼこです。 かにかまぼこは、味や形、色合いも食感もカニのむき身を再現しました。 美味しさでも見た目でも楽しめるカニカマをぜひご賞味ください。 原材料名 すけそうだら(アメリカ)、卵白、砂糖、食塩、発酵調味料、かにエキス、デキストリン、食用植物油脂/加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、トマト色素、パプリカ色素、(一部に小麦、卵、かにを含む) 内容量 1kg 賞味期限 発送日から冷凍360日、解凍後7日 保存方法 冷凍(-18℃以下) 発送方法 送料無料。冷凍便でお届け 注意事項 本品は主原料に魚肉100%を使用したもので、かにではありません。
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干物 いか一夜干し 2枚入×3袋 塩焼き、炒め物、バター焼き プリプリとやわらかイカの開き
¥3,540
さっと焼き上げ、手や包丁などで細かくさき、そのままお酒、ビールの肴にあるいは醤油やマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。 炒め物や天ぷら等の揚げ物、つけ焼きなどにもご活用いただけます。 イカ一夜干し 焼き方 ・冷蔵庫などでゆっくりと解凍し、丸まらないように串などで固定しましょう。 ・内側の中骨を引き抜きます。手で簡単に取り除けます。 ・魚焼きグリルなどで白い身の面から焼いてきます。3分ぐらい焼いたらひっくり返して皮面を焼きます。 ・包丁などで食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい。 原材料 いか(国産) 栄養成分表示 100gあたり 熱量 83Kcal、たんぱく質 17.9g、脂質 0.8g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.5g(推測値) 内容量 2枚入×3袋(合計6枚) 賞味期限 発送日から冷凍60日、解凍後3日 配送方法 送料無料。冷凍便でお届けとなります。
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干物 しまホッケ 一夜干し 350g前後×3枚 4Lサイズ シマほっけ あま塩 脂ノリ抜群
¥3,540
良質な脂が大変美味しいと人気の品だけを厳選しました。 焼くと溢れ出す脂と、厚い身が美味しい。 醤油をはじき、とろける肉厚の身! これが旨い縞ホッケの証です。 お召し上がり方 1.ゆっくりと解凍します(レンジでの解凍はお控えください) 2.魚焼きグリルなどで中火〜強火で片面ずつ焼きます。 魚焼きグリル(上火) 皮から焼きます。 魚焼きグリル(下火)、フライパン 身から焼きます。 原材料 シマホッケ(ロシア産、アメリカ産)、食塩 栄養成分表示(100g当たり、※分析値) エネルギー 161Kcal、たんぱく質 18.1g、脂質 9.8g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.6mg 内容量 約330〜385g×3枚(1枚で大人1〜2人分)4Lサイズ 賞味期限 発送日から冷凍30日、解凍後3日 お召し上がり方 解凍後、加熱してお召し上がり下さい。 送料無料の冷凍便で発送いたします。
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干物 しまホッケ 一夜干し 475g前後×3枚 6Lサイズ 特大サイズ シマほっけ あま塩 脂ノリ抜群
¥4,170
良質な脂が大変美味しいと人気の品だけを厳選しました。焼くと溢れ出す脂と、厚い身が美味しい。 醤油をはじき、とろける肉厚の身。 これが旨い縞ホッケの証です。 お召し上がり方 1.ゆっくりと解凍します(レンジでの解凍はお控えください) 2.魚焼きグリルなどで中火〜強火で片面ずつ焼きます。 3.魚焼きグリル(上火) 皮から焼きます。 3.魚焼きグリル(下火)、フライパン 身から焼きます。 原材料 シマホッケ(ロシア産、アメリカ産)、食塩 栄養成分表示(100g当たり、※分析値) エネルギー 161Kcal、たんぱく質 18.1g、脂質 9.8g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.6mg 内容量 特大サイズ 約450〜495g×3枚 6Lサイズ このホッケ一枚あれば大人2〜3人で食べられます。 賞味期限 発送日から冷凍30日、解凍後3日 お召し上がり方 解凍後、加熱してお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍-18℃以下 発送方法 送料無料冷凍便で発送いたします。
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干魚 宗八カレイ 一夜干し 250g前後×3枚 大サイズ 北海道産 宗八かれい 上質 カレイ
¥3,270
SOLD OUT
引き締まった身に香ばしい上品な香り。 宗八カレイは北海道ではなじみ深い魚で、ホッケと並んで人気があります。 見た目以上に肉厚で身が引き締まってるため老若男女問わず好まれています。 焼くと表面はパリパリで中はジューシーなふっくらとした白身がたまりません。 淡泊であっさりとした味わい。 お好みで醤油、ポン酢、大根おろしをのせて。 焼くだけで美味しくお召し上がれます。 レシピ 1.自然解凍します。(レンジ等の急速解凍はおやめください) 2.白色の身側から焼いていきます。だいたい6〜8分程度焼きましょう。 ※あまり焼きすぎると身が硬くなるので注意しながら焼いてください 3.裏返して2〜3分ほど焼けばOKです! 原材料名 宗八カレイ(北海道産)、塩 内容量 大サイズ(約250g前後) 栄養成分表示(100g当たり、※分析値) エネルギー 95Kcal、たんぱく質 19.6g、脂質 1.3g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 110mg 賞味期限 発送日から冷凍30日、解凍後3日 配送方法 送料無料。冷凍便でお届けとなります
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干物 真ホッケ 一夜干し 290g前後×3枚 北海道産 根ホッケ ほっけ開き
¥3,000
北海道の荒波の中で育ったホッケは身が引き締まり、身が厚いのが特徴。 獲れた新鮮なホッケを前浜の潮風で一夜干し。 焼くとしたたり落ちる脂と黄金に輝く焼き色が食欲をそそります。 焼きたてのホッケに箸を入れるとじゅわ〜っと溢れ出る脂、そして、ほろっと取れるやわらかい身がとても美味しい。 おいしい食べ方 ・身側を強火で表面に軽く焼き色が付くまで焼き旨みを閉じ込めます ・色が付いたら中火にして6分ほど、じっくりと焼きます。 ※脂がのっていますので、焦がさないように注意してください。 ・今度は皮側を中火で軽く焦げ目が付くまで焼きます(約5分程度) じっくり焼くことで脂が身に馴染みより一層美味しくなります。 原材料名 真ホッケ(北海道産)、食塩 栄養成分表示(100g当たり、※分析値) エネルギー 169Kcal、たんぱく質 19.2g、脂質 10.2g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 1.0mg 内容量 約270〜310g×3枚 賞味期限 発送日から冷凍30日、解凍後3日 配送方法 送料無料。冷凍便でお届けとなります。
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ノルウェー産 サバ開き 320g前後×3枚 あま塩 大サイズ 一夜干し さば 干物
¥3,000
ジュワッとあふれる脂に舌鼓。 箸を入れると柔らかくジューシーな身が食欲をそそります。 あま塩でサバ本来の美味しさを引き出した人気の一夜干し。 サバの中でも特にノルウェー海域で獲れたサバは、プランクトンが豊富にあり丸々と太っているのが特徴。 鮮度を活かした一夜干しならではの、ジューシーな味わい、ホクホクとしたやわらかな身が存分に楽しめます。 ふっくらと焼き上がったやわらかな身から滴り落ちる脂が堪りません。 レシピ 簡単に焼けます。 1.グリルに魚を身の方を上に入れます。 2.中火〜強火で7分程度焼きます。(焼け具合を見て調整ください) 3.裏返し3分程度焼いて出来上がり。 原材料名 サバ(ノルウェー産)、食塩 栄養成分表示(100g当たり、※分析値) エネルギー 326Kcal、たんぱく質 17.2g、脂質 26.8g、炭水化物 0.4g、食塩相当量 99mg 内容量 大サイズ 約300〜345g×3枚 賞味期限 発送日から冷凍30日、解凍後3日 配送方法 送料無料。冷凍便でお届けとなります。
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贅沢な厚切り 銀だら味噌漬け 5切り身 48時間低温熟成 うま味が凝縮 漬け魚 切り身
¥2,040
銀鱈はクセのない白身魚で、脂もしっかりとあるため幅広く料理に使われており、どのような食べ方でも美味しいと人気があります。 鮮度の高い銀鱈を、ひとつひとつ手切りで素材の美味しさを引き出しました。 じっくりと時間をかけ、こだわりの味噌で48時間低温熟成。 身がキュッと引き締まり、うま味が凝縮された漬切り身が完成。 北海道で30年以上の歴史ある漬魚専門が作る、贅沢な厚切りの銀鱈味噌漬け。 丹精込め漬け込んだ銀だらは、脂がのって味噌のうま味が染み込んだ逸品。 焼き方 1.ゆっくりと銀鱈を解凍し、キッチンペーパーなどで切り身の味噌を取り除きます。 2.火加減は、中火より若干弱めにし焦げに注意しながら焼きます。 3.4〜5分程度焼いて、少し焦げ目が付いたら裏返し同じように焼きます。 ※味噌が付いている部分は焦げやすいので注意しましょう。 原材料 銀だら(アメリカ、カナダ産)、粒みそ(非遺伝子組み換え大豆使用)、食塩、ごま油、醤油、香辛料/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(カラメル、紅麹、アナトー)(一部にごま、大豆、小麦を含む) 内容量 1切身(60から70g)×5切り身 賞味期限 冷凍60日、解凍後10℃以下で5日間
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本マグロ マグロ中トロ 刺身 約1キロ(12〜14人前) 本まぐろ 中トロ 生食用 サク マグロ刺身 トロ 特上本鮪
¥18,580
○まぐろ専門店がおすすめするマグロ 函館の有名寿司店にも卸している極上中トロをご用意致しました。 脂と赤身のハーモニー マグロの卸問屋をやっている当店が、自身をもっておすすめする本マグロの中トロ。 上質な脂がおいしい。 お好みのサイズに切ってお召し上がりください。 当社は鮪専門会社として発足しました。全世界のマグロを扱っており、品質保持とより良い品物をお届けする為に、超低温冷蔵庫(マイナス55℃)を完備し高品質な冷凍技術によりマグロの鮮度を一定に保った商品をお届けしております。専門店が取り扱う極上の高品質のマグロを皆様にお届けいたします。 名称 魚介類加工品 原材料 本マグロ(地中海産) 内容量 約1キロ(4〜5サク) 賞味期限 発送日から冷凍7日、解凍後当日 保存方法 要冷凍-18℃以下/解凍後 4℃以下で保存して下さい。 発送方法 この商品は冷凍便で発送いたします。送料無料です。同梱可能商品。
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本マグロ マグロ中トロ 刺身 約230g(2〜3人前) 本まぐろ 中トロ 生食用 サク マグロ刺身 トロ 特上本鮪
¥4,980
まぐろ専門店がおすすめするマグロです。 函館の有名寿司店にも卸している極上中トロのマグロをご用意致しました。 マグロの卸問屋をやっている当店が、自身をもっておすすめする本マグロの中トロ。 上質な脂がおいしい。サクでお届けしますので、お好みのサイズでお召し上がりください。 美味しい食べ方 解凍時に水洗いをして表面の切りくずを落とし水分を拭き取ります。 常温で30分〜1時間くらい、冷蔵庫内解凍は2〜3時間で解凍できます。厚さで時間調整し硬さを確認ください。 保管 家庭用冷凍室は2〜3日で黒く変色の場合がありますので、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 本マグロ(地中海産) 内容量 約230グラム 賞味期限 発送日から冷凍7日、解凍後当日 保存方法 要冷凍-18℃以下/解凍後 4℃以下 発送方法 送料無料。冷凍便で発送します。